圖、文:巴里島私人渡假別墅編輯部

常聽一些人會覺得烏布的夜晚有點無聊，確實也是啦，因為烏布所分布的範圍廣泛，沒有像南部庫塔、塞米亞克地區充滿了並肩林立的商店、夜店，雖然造就了烏布一種寧靜與喧嘩分明的特殊氣氛（有點藝術家的氣質），然而對於夜貓子來說，卻總在寂寞的夜裡除了聆聽夜裡的蟲鳴以及峇里島特有的壁虎叫聲之外似乎無處可去。

早先就聽人說過這家淘氣諾莉小吃店Naughty Nuri’s Warung，但是一直沒有認真去考慮要拜訪一下，這次在當地朋友的邀約下，我終於領略到了淘氣諾莉的真面目，那是一種純真、自然的聽呈現樣貌，你可以說是一份屬於鄉間特有的小吃店樣貌，但是又具有『我要煮給來自世界各地的人吃』那樣的企圖心與雄心壯志，這個中有趣的樣貌，融合了各種不同的文化樣貌，確實非常值得玩味、有趣。

淘氣諾莉小吃店Naughty Nuri’s Warung位於烏布知名的Neka博物館 Neka Museum對面，沒有太多餐廳的裝潢，很簡單的就是一家小吃店，餐廳的門口，有一個大烤爐，淘氣諾莉小吃店Naughty Nuri’s Warung的知名佳餚就是從這些烤爐所烤出來的牛排、豬肋排以及香腸。

店裡沒有什麼擺飾，只有掛在牆上的一些海報與照片，連座椅都是跟我們鄉下的長凳子一樣（椅寮仔），充滿了鄉下小吃店的趣味。

小吃店的負責人諾莉Nuri是一個很有趣的人，她每天需要招呼她的手下員工準備各式不同的食材，從清洗、醃漬、她都管得面面俱到，同時，偶爾她也會出來招呼前來用餐的客人，她那自然的笑容，親切的態度，確實讓所有的客人都覺得很輕鬆，畢竟這裡不是什麼大餐廳，而是一個提供美味食物的小吃店，大可不必講究太多的禮節與複雜的程序，吃飽、喝足然後得到滿足是這裡的基本程序跟要素。

來到淘氣諾莉小吃店Naughty Nuri’s Warung裡，你必定要點的就是豬肋排BBQ Spare Ribs，一份經過長時間精心醃漬，塗上甜甜的醬汁燒烤過的豬肋排，是我吃過最好吃的豬肋排，除了醬汁味美之外，肋排肉質也是非常的鬆軟，絕對不會有咬不動的感覺，除了豬肋排之外，燒烤的各部位牛排、德國香腸也都是必吃的佳餚，當然餐廳還提供了其他的炒飯、炒麵、漢堡以及各式的峇里島當地小吃。

淘氣諾莉小吃店Naughty Nuri’s Warung其實也是烏布區域晚上可以喝一杯的地方，雖然沒有醉人的音樂，不過，充滿峇里島風味的氛圍，就可以滿足你一整晚的消磨了。

對了，還有一樣不可錯過的就是淘氣諾莉小吃店Naughty Nuri’s Warung的馬丁尼，服務人員在廚房把冰塊及琴酒及苦艾酒倒入咱們泡沫紅茶用的搖搖杯裡，然後拿到客人面前拼命的搖，接著服務人員會把調製好的馬丁尼倒滿到你的杯子，這時候你必須要趕緊把杯裡快要溢出來的馬丁尼喝掉一些，服務人員接著會把搖搖杯裡剩餘的馬丁尼再次倒到你的杯子裡，這樣的動作造成了賓主盡歡的歡愉與樂趣，不過，最好別一次點兩杯，因為他們帶過來的搖搖杯裡的酒，最多也只能裝兩杯，你是無法佔到便宜的。

這是小吃店，其實不需要大費周章的訂位，建議你以輕鬆、歡樂的氣氛在這裡用餐，祝你用餐愉快，Bon Appetit～。

地址：Jl. Raya Sanggingan, Ubud, Bali （Across the road from Neka Museum )
營業時間：08:00~22:00
電話：（0361）977547
網址： Naughty Nuri’s Warung

巴里島私人渡假別墅的中文訂房中心，提供Balivillas.com-巴里島私人渡假別墅的各地別墅預訂，其中包括非常便利的巴里島自由行（機票＋別墅）、浪漫的巴里島婚禮，以及相當豐富的巴里島旅遊資訊跟行走巴里島的旅行概念，提供您擁有完全屬於自己的私人別墅Villa巴里島自由行。