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巴里島Rock Bar 懸崖下的雞尾酒吧

巴里島是一個隨時為觀光客而準備的熱情島嶼,舉凡各項建設到酒店、Villa的設施,幾乎都是對著觀光客而來,也因此,幾個星期或是幾個月,巴里島就會又有一些新鮮的事物,等待著觀光客的發掘。

巴里島私人渡假別墅 Rock Bar 懸崖下的雞尾酒吧

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在一個天氣悶熱的黃昏,我被巴里島的同事帶到位於金巴蘭山丘附近的Ayana酒店,這家酒店相信大家都不陌生,前身是Ritz Carlton麗池卡登酒店,擁有不錯的評價,在換成Ayana團隊經營之後,他們也推出了一些新花招,而Rock Bar就是這些新花招之一。

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Rock Bar 位於酒店靠海的懸崖下方,在緊鄰印度洋海邊擁有壯闊海景以及波濤洶湧的浪濤聲位置的一個平台,在穿越酒店的層層關卡之後,我們來到懸崖邊等候,因為要從懸崖邊下到平台的話需要搭乘酒店特製的升降車。 還在等待升降車的過程中,我就看到了位於懸崖下大約300公尺的平台,遠到一無邊際的大海,加上正準備下班的夕陽,我理解到為什麼Rock Bar在一推出之後就獲得這麼好的評價與迴響,畢竟,海天一色的景觀是讓 Rock Bar成為最受歡迎景點之一的原因。

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我們搭著升降車緩緩而下,由於接近黃昏太陽下山,火紅的太陽大大地準備下沉到印度洋的另外一端,而Rock Bar的平台上,被工作人員點燃著許多熊熊的火把,慵懶的Lounge Music似乎要收買著顧客的心,每一份節奏、每一個音符都挑逗著即將開始的夜晚。

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可惜,我們來得有點晚,一些舒服的沙發、躺椅都已經被佔據了,我們被帶領到一處一般的座位,不過,不管怎樣,每一個位置都是可以擁有那美得不得了的景觀。

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Ayana酒店的Dava餐廳內Martini Bar是赫赫有名的,在Rock Bar也不例外,我點了一杯Dirty Martini,這骯髒馬丁尼可不是加了泥巴,而是加入了搗碎的橄欖,讓整杯馬丁尼呈現混濁的樣貌,這樣混入橄欖汁液的馬丁尼,喝起來特別有味道,融入了眼前的美景,也特別容易讓人沈醉。

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吧台區也是一處不錯的位置,以展現整個吧台就是冰塊的設計感,呈現出令人心曠神怡的特殊心情,加上投射的燈光,在太陽下山後,特別彰顯出十分現代風格的氛圍。

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在Rock Bar的一杯雞尾酒大約10元美金左右,加上一些相關的稅金,其實並不便宜,只是,我們都清楚,那杯酒的價格,其實也包含了無限的浪漫美景以及可以讓我們欣賞落日、聆聽浪濤的舒暢心情。

附帶一提,每個五、六、日,岩石平台上,會有樂團的演奏。

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巴里島私人渡假別墅公司在Rock Bar附近的金巴蘭山丘,擁有許多擁有跟Rock Bar一樣壯麗海景的豪華Villa別墅,包括了金巴蘭泳池桃花築、金巴蘭Spa桃花築、金巴蘭桃花園別墅、水世界Spa別墅系列、金巴蘭悠境別墅、微風之丘別墅。 烏魯瓦圖區的藍海別墅、半島之崖別墅,都可以讓您非常方便地去到巴里島各個有名的景點以及附近的Rock Bar。

這些豪華的Villa私人別墅除了本身的華麗、浪漫風格之外,還包括提供您免費廚師、佣人、司機、專業管家,以及一部附有冷氣的休旅車的轉數服務。

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ROCK BAR 地址: Ayana Resort, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran
電話:(0361)702222
營業時間:17:00~01:00
Ayana Resort

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