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特別企劃-高手玩耍巴里島秘笈

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巴東市場旁有一整條都是販賣布匹的街道
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巴東市場五顏六色的花卉
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當巴里島人有什麼好處?環境自然,豐衣足食,雖沒有太多都市的時尚流行,但是至少不必要因為金融海嘯、經濟寒冬而傷腦筋,也不必要因為紛擾的政治新聞而覺得沒有明天,所以,今天不妨來享受一下當巴里島人的樂趣吧。
我喜歡旅行,到一個地方旅行可以讓我興奮不已的地方通常不是百貨公司、不是購物商城、也不是3C賣場,而是最有當地特色的傳統市場。
為什麼傳統市場使人興奮呢?
如果你不反對,讓我來帶你想想,當你走遍世界許多城市,你會發現,你習慣做的事情不外乎是尋找每個城市不同的麥當勞、肯德基、星巴克,或是逛一樣的三越百 貨、Sogo百貨、相同的LV、Chanel的專賣店,而在中國也好、台灣或是香港,你會重複看到一些複製的東西商店,例如永和豆漿(每個華人城市好像都 看得到永和豆漿)、大娘水餃、避風塘。
說真的,複製文化帶來許多方便,但是卻剝奪了你、我享受多樣貌生活的權利,複製文化的盛行,加速吹起全球化風格的生活方式。
漸漸的,北京跟紐約的生活樣貌會越來越像,香港跟巴里島也終究有一天會沒什麼不同,而台北也漸漸地會跟其他城市一樣,全部都浸泡在全世界統一規格的大染缸裡面,那樣的城市文化,只不過是大型連鎖商所建立起來的樣板文化,久了就顯得無聊、無趣。
因此,當大城市可以提供給旅行者的趣味愈來愈少的時候,我喜歡在一個城市裡頭找尋那些還沒有被複製文化污染的地方,因為只有那樣的地方,才可以感受到該城市真正的樣貌,而傳統市場,似乎是許多城市尚未被攻佔的一小片樂土。
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巴東市場巴里島風格建築
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這些五顏六色的玩意兒你有覺得很熟悉嗎?好像小時候都吃過。
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這天,我的司機帶我來到位於登巴沙的巴東市場,這位司機”克吐”,是個年輕的小伙子,他是巴里島私人度假別墅中我所遇過一個很有責任感的司機,不過,畢竟是年輕,有時候喜歡耍帥,克吐的家住在登巴沙,他說,登巴沙是一個大城市(Big City),城裡頭應有盡有,是一個巴里島全島居民辦事、洽公、購買民生用品的聚集地。
大城市?克吐的形容很可愛,不過我可以理解登巴沙在當地人心目中的地位。
登巴沙,是巴里島機場的名稱,也是首府、省會,距離巴里島機場北邊大約15-20分鐘的車程,當車子進入登巴沙的範圍時,我竟然發現,之前常常來往巴里島 的南部和中部、或是更遠的北部,總是會經過登巴沙,不經意的忽略,讓我以為自己從來沒去過登巴沙,其實,每次到巴里島幾乎都會經過登巴沙。
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每天都快樂地做生意
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豐富的顏色氛圍,讓人每天笑臉常開
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登巴沙的街道不像巴里島其他的區域或是鄉間般狹小,也許是因為身為首府的關係,建設經費較充足,馬路顯得寬廣許多,而這裡的商店五花八門,確實充斥 著各項日常生活的必需品,舉凡車子零件、布匹、祭祀用品、語言補習班看起來應有盡有,雖然整體不是一個現代摩登城市的樣子,但是,從克吐的眼神當中,這地 方是他們心中的Big City。
巴東市場Pasar Badung位於巴東河旁邊,是一座地上三層、地下一層的巴里島風格的現代建築,這是一座集中式的傳統市場,各式各樣的食物、衣服、用品都分佈在不同的區 域與樓層,不過,別聽了我這樣的形容就覺得這裡是一間百貨公司,這裡的確是傳統市場,因為百貨公司沒有的叫賣聲、吵架聲、殺價聲、食物的香味、臭味、這裡 都有了。
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這些水果排成一列,感覺到顏色很豐富
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酷酷的賣雞鴨的大嬸
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把購買物品頂在頭上的大娘
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金融海嘯?干我啥事?我們是快樂的賣菜女
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巴里島人是喜歡顏色的,而且巴里島人似乎很陶醉在這些顏色當中。
一直都認為,一個城市還有沒有自我的靈魂就是要看傳統市場裡頭的吵鬧聲大不大?而在巴東市場裡,你是絕對可以感受到登巴沙這座城市的生命與活力的,這裡賣 著許多當地特有的食物、點心,而這些食物或是各種食材,似乎都是被巴里島人的性格所影響,每一種都顯現出不同的五顏六色、繽紛亮麗,感覺很搶眼,就像我看 到有一個在賣甜點的攤子,那些各式各樣的甜點就有各種不同的顏色,黑色、紫色、橘色、粉紅色、綠色,確實我在這市場裡面受到了巴里島人的一些感召,每天讓 自己欣賞花花綠綠不同的顏色,心靈就會覺得很滿足,正因如此,看到這些五顏六色的食物、花卉、水果,我覺得心裡滿滿的。
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各式的香料、穀類所排列出來的藝術畫面
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你看過排列成這麼漂亮的花嗎?
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這也是顏色鮮豔的米食類甜點
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排列、組合,似乎也是巴里島人一項上天賦予的藝術絕活兒,一些花卉、水果、食物或是商品,在巴里島人手中偏偏就是要排列成堆、成串、成為招惹攝影師 按下手中快門的顏色跟形狀,有的時候真的很羨慕這些充滿藝術特質的生活模式,到底是天生的還是文化與環境的影響?有一些看起來書唸不多的小販,排列起他的 水果或是花卉,其呈現出來的藝術價值可能不會輸給知名的藝術大師,所以,我想,巴里島吸引人的地方通常在於其多樣貌的文化與藝術,而這些多樣貌的文化與藝 術的根源就來自最平凡、普通的日常生活中。
到巴東市場參觀比較好的時間是上午,因為你可以看到最真實的巴里島當地生活風貌。在下一次的文章當中,我們將要帶著大家順道參觀一下位於登巴沙一些值得玩賞的名勝古蹟,敬請期待。
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圖、文:巴里島私人渡假別墅 編輯部
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