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金巴蘭(Jimbaran)區域介紹

圖、文:巴里島私人度假別墅
在觀光業還不發達的時代,金巴蘭只是一個貧窮的小漁村。
然而,隨著四季酒店(Four Seasons Resort)、麗池卡登酒店(現改為愛雅娜Ayana Resort)等知名飯店的進駐,金巴蘭也成為繼庫塔之後峇里島上最搶手的地段。
不只這樣,金巴蘭最近在2013年又開了愛雅娜姊妹品牌林堡酒店(Rimba Resort),另外艾美酒店(Le Méridien),也在金巴蘭盛大開幕。

金巴蘭分成幾個重要的部份:金巴蘭海灘(Jimbaran Beach)、金巴蘭山丘(Bukit Jimbaran)。

在金巴蘭海灘上,成排的椰殼燒烤海鮮餐廳,從20年前的5-6家,到現在的數百家,每每將這寧靜美麗的海灘變得熱鬧非凡,不過食客的吵雜,以及燒烤的油煙,也改變了海灘的一些樣貌。

【海鮮餐廳】的話,數十年來,我一直只光顧一家名為里雅(Lia Cafe)的海鮮餐廳,這是海灘最初原始的5-6家海鮮餐廳中的其中一家,老闆娘瓦揚夫婦十分客氣與友善,相對於其他的店家老是發生一些價格糾紛,這裡讓我感覺很平實。

【金巴蘭魚市場】(Pasar Ikan Jimbaran),位於金巴蘭海灘北邊靠近機場的位置,非雨季的每天早上,你可以看到絡繹不絕停在外海的漁船,用小船來回把捕獲的漁獲扛上沙灘的忙碌景象,一邊的於市場裡,也陳列著許許多多最新鮮的魚貨,非常值得一游。

【金巴蘭海灘】(Jimbaran Beach),這裡海浪平緩,而且是巴里島罕見的白沙灘,吸引許多人喜歡在此地戲水、曬太陽,海灘邊有數家知名的酒店,洲際酒店四季酒店,以及剛開幕的美麗殿酒店,而四季酒店新開的海灘餐廳【桑德拉(Sundara)】也在海灘上。
在金巴蘭海灘,除了戲水外,你還可以到街上逛逛,街上有一些小店,小餐廳,都可以陪你度過漫長的時光,喜歡藝術品的話,【Jenggala陶瓷】是巴里島最知名的陶瓷展示中心,不容錯過,而新開的【金巴蘭轉角購物中心(Jimbaran Corner shopping center)】,可以讓你享受購物樂趣。

金巴蘭山丘上的話,【岩石酒吧】(Rock Bar)是一處絕對必訪的地方。
岩石酒吧,其實是愛雅娜酒店(Ayana Resort)附屬的一處酒吧,不過由於酒吧的位置是位於山丘邊的斷崖下,每個到訪的客人都要搭乘架構在陡峭山壁上的纜車電梯下到懸崖底部,非常驚奇有趣。
來杯馬丁尼吧,背景是碧海藍天的酒吧吧台,最擅長調馬丁尼,每天黃昏時分,澄黃的晚霞與碧藍的大海相互輝映,讓岩石酒吧變成是一處宛如風景名勝般的觀光地點,由於人潮眾多,該酒吧不接受訂位,隨到隨排隊,該酒店房客擁有優先插隊的權利。

【GWK文化公園】(Garuda Wisnu Kencana Culture Park),這是一處佔地非常廣闊的公園,原本的雄心壯志是要在金巴蘭山丘蓋上一座世界第一高的神像,當成是巴里島的地標,不料,因為經費不足,又引起地方大老因為影響風水的關係而停工,原先已經蓋好一部分的巨大神像的頭及神鳥座騎,則各自置於不同的位置,次地是許多青年男女幽會的地方,也經常舉辦許多文化活動,許多觀光客也喜歡來此參觀。

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